2014年12月20日

今年最後のビックフェアはもうすぐ♪

澄んだ空気がこの季節の一番の魅力ですねface01
いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きまして
本当にありがとうございますicon06

このブログをご覧になられている皆様
今年やり残したことはありませんか・・・・

もし『結婚式場の見学に行こう!』
この目標をやり残したな・・と思っていらっしゃる方
ウエディングセントラルパークの2014年最後のビックイベントはもうすぐですicon27icon12

今年の目標は今年のうちに!
是非ご予約をお待ちしております♪

 Xmas Big Fair
 12月23日(火)  一部:11:00~    二部:17:00~
 
~本番さながらの模擬挙式&黒毛和牛やフォアグラなど高木シェフ選りすぐりの食材を使った   
婚礼料理のご試食ができるプレミアムな一日!残席わずかですよ!!~

  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 19:34Comments(0)TrackBack(0)フェア・イベント

2014年12月07日

イベントのメニュー紹介

いつも当式場のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございます
12月15日(月)、16日(火)、17日(水)の3日間、
ウエディング セントラル パークでは
クリスマスディナーのイベント行います
メニューは以下の内容です

オードブル①
ズワイガニのマリネ 冬の彩り野菜とともに
オードブル②
リードヴォ―のポワレ ポルチーニクリーム添え
スープ
安納芋のグラチネ
魚料理
銀鱈のハーブパン粉焼き
肉料理せ
蝦夷鹿のロースト くるみの香り 赤ワインソース
デザート
白雪をまとった クリスマスツリー

シェフが季節感ある素材の組み合わせで見せる最高のディナーを皆様にお届け致します、スタッフ一同最高の笑顔とサービスでお待ちしています。

  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 20:29Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年11月19日

クリスマスディナー

本日はイベントのお知らせですicon28

12月15日(月)、16日(火)、17日(水)の3日間、
ウエディング セントラル パークでは
クリスマスディナーとチャペルコンサートをご用意し、
皆様をお迎えいたします!



この季節に旬を迎える食材を使った創作フレンチ、
アビー・ラ・トゥール教会専属ソプラノ歌手の透き通った歌声・・・
聖夜にふさわしい上質な夜をお楽しみください。

詳細、お申し込みはこちらをクリック  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 16:11Comments(0)TrackBack(0)フェア・イベント

2014年11月12日

♡Disney Wedding♡

いつも当式場のブログをご覧頂き
ありがとうございます(*^_^*)

最近のブログ記事の中で
"Disney"をテーマにしたケーキをご紹介しましたが、
本日は同じ"Disney"をテーマにした
✿ブーケ✿をご紹介しますicon12

そのブーケがこちらicon06
       ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓


女性に大人気のキャラクター、
Duffyをイメージしてデザインされたブーケです!!

実際に新婦様が持つと…



このような雰囲気にicon06icon12
実は新郎様のブートニアもDuffyの形をしているんです♪

こちらのDuffyブーケは生花ではなく、
アートフラワーで作られているため、
写真の新郎新婦様は
今でもお部屋に想い出の一品として
飾っていらっしゃるとのこと…icon06

そのお話しをお伺いした時は
とても温かな気持ちになりました。

会場装花
ウェディングケーキ
ウェルカムグッズ
テーマを表現できるアイテムは沢山ありますが、
ブーケもそのアイテムの1つ。

ぜひ様々なアイテムで
おふたりのテーマを形にしてみてくださいね♪
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 17:51Comments(0)TrackBack(0)その他

2014年10月29日

シェフズテーブル(無料婚礼料理試食会)



みなさま、こんにちは。キッチンの渋谷です。
本日はウエディングセントラルパークのブライダルイベント
『シェフズテーブル』で提供している
お肉料理についてご紹介します。

こちらのお肉は国産牛を使い
試食ということで通常より少し小さいサイズにして
食べやすくしています。

大根は一度茹でてから鶏のだし汁を使って
ゆっくり煮込んでいます。
そしてフォアグラはカットし、粉をつけてパリッとなるようにソテー。
その上にきぬさやシブレット、ビーツ、セルフィーユなどを
バージンオイルであえてのせています。

ソースは牛すじからとった汁をベースに
にんにく、エシャロット、タイム、バター、醤油、黒胡椒などを使って
仕上げています。

興味をお持ちのかたは、ぜひ試食にお越しください。
お待ちしております。  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 14:52Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年10月27日

お肉



ウエディングセントラルパークのキッチンでは、
日々こだわりを持って仕事に取り組んでおります。

今週末の婚礼で使用する和牛のフィレ肉、さしが素晴らしいです。

セントラルパークの婚礼料理では
交雑牛【国産牛】は使用せず、頑張って和牛を提供しております。

ぜひ一度ご賞味くださいface02
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 19:58Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年10月22日

Drink Selection ~ マム・コルドンルージュ~

皆さまこんにちは!
本日もドリンクをご紹介しますface01

早速ですが、こちらです!!

マム・コルドンルージュ 





ご存知の方も多いと思いますが、
2000年よりF1の公式シャンパンとして使用されている
フランスのシャンパンですicon14

世界100カ国以上で愛飲されるシャンパンを代表するブランドです

フレッシュな梨やイースト香の中に
微かなバニラのような香りもありバランスのとれた辛口タイプ
スパークリングワインも美味しいものが多いですが、
やはりシャンパンは別格です

ぜひ味わってみてくださいねface05
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 17:37Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年10月20日

こだわりのウェディングケーキ

本日はウェディングケーキをご紹介します。
まずはこちらの写真をご覧くださいませ。



新郎新婦様がディスニー好きということで、
ダッフィーとシェリーメイちゃんがケーキの上で皆様をお迎えしております。
さらに新郎様がソムリエということもあり、胸元にはソムリエバッチが輝いております。

このように専属のパティシエがすべて手作りし、
一組一組異なった想いを表してくれます。

ウェディングケーキにお悩みでしたら、どうぞお気軽にご相談下さいませ。
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 20:05Comments(0)TrackBack(0)デザート・ ウェディングケーキ

2014年10月15日

♡Wedding Cake♡

いつも当式場のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございます☆

本日は先週末にご結婚式を挙げたお2人の
とっても素敵なケーキをご紹介しますicon06

お2人がこだわってデザインされたケーキがこちら!!!



「テーマウェディング」
という言葉を皆様も1度は耳にされたことがあるかと思います。

こちらのお2人のテーマはまさに
「ディズニー」と「エスパルス」!!!
お2人が大好きなこの2つのコラボレーションを
実現させたこちらのケーキicon12

ゲストの皆様からは
「かわいい♡」という言葉はもちろん、
「さすが!!」「2人らしいケーキ!!」と
たくさんの嬉しい声が挙がっていましたface02icon12

装花…
ウェルカムグッズ…
ペーパーアイテム…
様々なアイテムでお2人のテーマを表現することができますが、
ウェディングケーキも結婚式では欠かせないアイテムの1つicon06

お2人のテーマを
様々なアイテムで表現してみてください♪

お2人のこだわり・想いが伝わる結婚式を
私たちも精一杯お手伝いいたしますicon06
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 20:00Comments(1)TrackBack(0)デザート・ ウェディングケーキ

2014年10月08日

おふたりの色!!

みなさま、こんにちは。
いつもブログをご覧いただき、
誠にありがとうございます。

本日は、先週末に結婚式を挙げられた
おふたりの素敵なアイテムをご紹介しますicon12

こちらですicon12icon12icon12



いつも明るく笑顔が素敵な新郎新婦様らしい、
元気が出るようなきれいな色のお花のコーディネート!!

ご列席者の皆様からも、
「ふたりらしいね!」とい声が挙がっていました☆

皆様からも自然と笑顔が生まれるような素敵なアイテムicon12
新郎新婦様の想いが皆様に伝わりましたface01

このようにお花だけではなく
結婚式にはおふたりらしさ、おふたりの好きなものやこだわり、
想いを伝えるアイテムがたくさんあります。

ぜひご一緒に、素敵なアイテムを準備して
素敵な結婚式を作りませんか。

いつでもお気軽にご相談くださいませ。face02icon12  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 16:28Comments(1)TrackBack(0)結婚式に関するエピソード

2014年09月24日

ご来館をお待ちしてます

何時もブログご覧になって頂き有難う御座います

まだ暑い日もありますが、朝夕は、涼しくなって
きました。

スタッフ一同、繁忙時に向けがんばっています。

皆さまのご来館を、お待ちしています。  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 19:56Comments(0)TrackBack(0)

2014年09月23日

セントラルパーク婚礼料理



プログご覧いただきありがとうございます。

昨年冬よりウエディングセントラルパークでは、
婚礼メニューを新しくしてまいりました。

よりお客様目線になれるよう、
お客様が感じた事をおっしゃっていただければアレンジもいたします。

ご結婚をお考えの皆様、
ぜひ一度シェフズテーブルにお越しください!  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 09:09Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年09月17日

パーティプラン完成

皆さま、こんにちは。

以前にご案内した秋・冬に向けてのパーティプランが
完成しましたので再度ご案内いたします。

プランは全部で3種類です。
すべてのプランにフリードリンクが付きます。

<カジュアルパーティプラン>
ビュッフェ料理 おひとり様 5000円~
・冷製料理 10品~ ・温製料理 10品~ ・デザートビュッフェ

<フォーマルパーティプラン>
コース料理  おひとり様 6000円~

<エレガントパーティプラン>
コース料理 おひとり様 8000円~

フォーマルパーティプランに乾杯用スパークリングワインがついたプランです。
お料理の内容もグレードアップします。

ご宴席は30名様より承っております。
詳しくはお問合せくださいませ。


  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 14:03Comments(2)TrackBack(0)

2014年09月11日

「ありがとう」が詰まった結婚式

本日はぜひぜひお話しをさせていただきたい、
こちらのお2人をご紹介いたします!!

――――*英剛さん♡沙友里さん*――――


私が担当したお客様の中でも1番と言っても過言ではないほど、
ゲストの皆様と過ごすお時間をとっっ…ても大切にされていたお2人

挙式の前にはゲストの皆様との写真タイムをとり、
披露宴の内容もとってもシンプルにして、
最大限お客様とゆっくりお話しが出来る時間をつくりました

なぜここまでお2人が皆様とのお時間にこだわりを持ったのか…

実はこちらのお2人、
結婚式の2日後には新郎様のお仕事の関係で
アメリカに発たれるお2人だったんです

結婚式当日が皆様と過ごせる最後の日…

そのため感謝の気持ちを伝えたいという気持ちと、
お客様と過ごす時間を大切にしたいという気持ちは、
誰にも負けないほどの強い気持ちをお持ちでした

お母様からのベールダウン
おじい様、おばあ様との中座
席札にもお1人お1人にメッセージを添え、
1つずつお2人の想いを形にしていきました

お2人だけでなく
ご友人が作成されたDVDや、
新郎新婦様に向けたスピーチには沢山の想いが込められていて…
皆様がつくる会場の雰囲気に、
ここでは書ききれない程の沢山の感動をいただいたことを
今でもハッキリと覚えています

このブログをご覧の皆様も、
結婚式への想いは沢山あるかと思います!!
その想い、ぜひ私たちにお話しくださいface01icon12

皆様の想いを形にして、
お客様のもとへしっかりと伝えることが出来るよう、
私たちが精一杯お手伝いさせて頂きますicon06

そして最後に…

英剛さん♡沙友里さん
お2人と過ごした時間は私の大切な宝物です
慣れないアメリカでの生活はきっと私が想像出来ないほど、
大変なことが沢山あるかと思います><
そんな時は…ここで過ごした時間をふと思い出してくださいね
お2人に「おかえりなさい☆」と
言える日がくることを楽しみにお待ちしております!!  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 09:40Comments(1)TrackBack(0)結婚式に関するエピソード

2014年09月03日

音楽に囲まれた結婚式…☆

本日もブログをご覧いただき
ありがとうございますicon12

ウエディングプランナーの櫻井ですicon01

本日は先日行われた素敵なお二人の結婚式を
レポートしたいと思いますicon26icon12

学生時代にジャズ研究部に所属していた新郎様と
現在お仕事をしながらゴスペルの団体に所属する新婦様の
♪音楽を♪中心にした結婚式…

icon27披露宴前半では、新婦様のお勤め先の生徒さんによる
♪『たんぽぽの花』の大合唱face02face02face02face02face02~♪¥
に始まり、心がほっこりと温まると…

icon27続いては、新郎様を中心とした
ジャズ研究部の皆様によるジャズバンド演奏!


↑↑
新郎様が仲間のいる東京まで足を運んでリハーサルしたギター、
かっこよくきまっています!!

会場の皆様も手拍子で盛り上がっています!!

icon27披露宴後半は…
総勢50名様になるゴスペルの皆様による大熱唱!!



なんとゴスペルのためにかけつけてくださった方もicon16icon16icon16icon12


1曲目は、映画「天使にラブソングを…」より♪『Oh happy day』

途中、ゲストの皆様やスタッフが参加するシーンもあり、
会場全員による大熱唱は、鳥肌が立つほどの大迫力でした!!



2曲目は、新婦様が大好きな、ミトカツユキさんの♪『LIFE』
元気と希望をもらえる歌詞に皆さまの歌のパワーが加わり、大感動。
それ以来、この曲は私にとっても大切な1曲になりましたicon06

お二人の大好きな「音楽」の力が、会場のみなさまを包んだ結婚式になりましたicon12



お二人と巡り合えたキセキに「ありがとう」の気持ちを贈りたいと思います。

晃一さん、千絵さん、いつまでもいつまでもお幸せにicon06
心からおめでとうございました!!  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 18:03Comments(0)TrackBack(0)結婚式に関するエピソード

2014年08月27日

シェフズテーブル(婚礼料理無料試食会)

皆様こんにちは。
本日は、毎週末当館で行われているブライダルイベントから
シェフズテーブル(婚礼料理無料試食会)の
メニューをご紹介します。

こちらはオードブルの一つ、『パパイヤと海の幸の詰め物』です。
くり抜いたパパイヤの中にカニ、才巻えび、あわび、つぶ貝を入れ
少々の柚子ドレッシングと甘酢ゼリーをのせています。
もちろん、フタもパパイヤです。



よろしければ、試食におこしください。


  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 20:25Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年08月18日

秋・冬に宴席プラン

現在ウエディングセントラルパークでは、
秋・冬に向けての宴席プランを作成中です。

プライベート感のある落ち着いた宴席を
ご希望の方々にピッタリだと思います。

皆で”わいわい” ブッフェスタイルも良し!
落ち着いた雰囲気の”コース”スタイルも魅力的ですね!

只今、メニューを考案中です。
皆様に楽しんでいただけるような、
大人な感じのパーティーをイメージしながら料理内容を考えています。

興味のある方!

ぜひウエディングセントラルパークまで、お問い合わせください!  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 19:59Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク

2014年08月14日

☆テーブルコーディネート☆

突然ですが、ウエディングセントラルパークで
テーブルコーディネートが変更できることをご存じでしょうか??

当式場ではテーブルクロスやナフキンをお好きな色目に
変更できるオプションがあります!!




どちらもイメージがガラリと変わりますよね!?

クロスの色や柄、ナフキンの色や折り方の組み合わせはお二人次第です!!
ぜひお二人ならではのテーブルコーディネートで
ゲストの皆様をお迎えください!!

どんな色合いが会場に合うのかお困りでしたら
スタッフにドシドシ聞いてくださいねface01


  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 14:09Comments(0)TrackBack(0)その他

2014年08月06日

周年イベント Abbey's Memory 

本日は8月2日に行われた周年イベント
Abbey's Memory(アビーズメモリー)
の様子をご紹介します。

“Abbey's Memory”とは
ウエディングセントラルパークで結婚式をされたお客様に
当日のことを思い出してもらいながら
ゆっくり料理を召し上がっていただくイベントです★

たくさんのお客様が
幸せな笑顔とともに帰ってきてくださいましたicon12




スタッフもお客様にたくさんのパワーをいただいた
1日となりました♪♪



ご来館くださった皆様
誠にありがとうございましたicon06
  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 19:12Comments(0)TrackBack(0)フェア・イベント

2014年07月25日

お二人にとってスペシャルな結婚式を・・・



皆様、こんにちはface02

有料の試食会をおこないました。
結婚式のお料理は、皆様悩むようで、いろいろなご質問をうけました。
中でも、浜名湖の特産品である” うなぎ ”を使用した料理はできないか?といったものがありました。
もちろん、” できます ”とお答えしました。

こういった疑問や質問は、たいへん” うれしく ”思います。

新郎・新婦 お二人で、または、両家のご家族で、オリジナリティ溢れる結婚式の料理を相談される
姿は、幸せを分けて頂いた気分になります。

もちろん、そういった事に応えられるよう、精一杯がんばらせていただきます。

ウエディングセントラルパークでは、このような事にも臨機応変に対応してゆきますので、これからも、よろしくおねがいいたします。  

Posted by ウエディング セントラル パーク at 13:00Comments(0)TrackBack(0)料理・ドリンク